Vamos a ver, hay que ver como le gusta a mi vecina mis tartas de chocolate. Con esta estuve experimentando. La hice con una crema de tiramisú con un poquito de cascara de lima y bien mojada en café fuerte y licor de Grand MArnier. Luego hice una ganache y le puse dentro y fuera bolas de Ferrero Rocher. Tiene una pinta. Por fuera le hice filigrana de chocolate.

Hola amigos, aqui estamos de vuelta. Ahora con una tarta para la niña de unos amigos. A ella le gusta la gimnasia y va a saltos, parece ser. Pues le hice esta tarta. Ella tambien la queria con crema de vainilla y trocitos de chocolate y platanos. Cuando la vió me dijo. Hay que bonita, es como me la imaginaba!! me dejó muy contenta.

Churros.

Ayer hice churros por primera vez. Me quedaron estupendos. Ahora los haré mas a menudo. MI hijo le encantan y a mi también.

Recordatorio...

Voy a ir queridos lectores y amigos, poniendo fotos antiguas que tengo y que no he puesto todavia en el blog, porque lo tenia abandonado. Muchas son de mis primeras fotos de tartas. Ya hace tiempo que las hice, pero me gusta ver lo que se avanza con los años. Saluditos a todos y que tengan un buen dia.

Tarta de bautizo

Tarta de bautizo, donde me inspiré en una muñeca antigua. Me gustò mucho como quedó. Despues de hacer esta nenita, me he puesto a hacer mas figuras y la verdad es que me gusta mucho mas que antes. Bien se dice que practicando se aprende, porque es verdad.

Tarta de confirmación de Peter

 

 

Tarta de confirmación que le hice a mi amigo Peter. A el le gusta ir de caza con su padre. Por eso queria una tarta asi. Le gustó muchisimo. A mi también.

Tartas de confirmación

Dos tartas de confirmación el de la muchacha, con foto y por supuesto las muchachitas lo quieren todo fascionista. El muchachito, por supuesto del Real Madrid.

Royal Copenhagen cake

Tarta que le hice a una amiga nuestra. Ella le encanta la porcelana danesa y comprar en los rastrillos de por aqui. Asi que le puse de todo un poco, de lo que se puede comprar en esos rastrillos. Se quedó encantada con ella.

Postmand Per

Esta es una tarta para Sofie, una amiguita a la que le gusta mucho El cartero Per y su gato.

Tarta de boda con margaritas

Tarta de boda que hice en un dia de mucho calor y tuve muchos problemas con ella al trasnportarla. Pesaba una tonelada y las flores estaban muy humedas, que casi se derretian. Lo de color marrón, son supuestas maderitas de arbol, que la pareja me pidió que las pusiera. Hice un molde de silicona con un tronquito y asi las hice. Fué un dia de demasiada tensión. Pensé que se iba a aruinar mi torta. Pero al final la pareja se quedó muy contenta de que era exactamente como la querian.

Kage som jeg lavede til den "Table of Honor" i Sverige

This cake I made for the "Table of Honor " in Sweden. There we go to the Scandinavian Cake show, every 2 years. This year 2012 the theme was Winter. I made this with sugar cristals from Wilton in a trasparent color. I try to make ice with Isomalt, but did not get like I wanted. The color was not transparent, probably I did something wrong. Lets try another time and see was happend.
I hope you like it!!!!

Tarta de boda con lilys en rosa.

Esta tarta la hice para la hija de una amiga, que una vez trabajó conmigo y me ayudó mucho ha aprender un nuevo idioma. Por agradecimiento a ello, me extreme en hacerla lo mejor que pude y este es el resultado.

Tarta de boda en blanco.

Rosas blancas y algo de verde, siempre quedará de lo mas romantico. Me encantan las tartas romanticas y pienso que las de color blanco son fantasticas y preciosas. Esta me quedó bien el resultado. Estoy contenta y la pareja se quedó super contenta. Estaba hecha de chocolate ganache con mousse de mango-pasion, muy fresca para una tarde de verano.

Adoro hacer tartas de boda.

Hace tiempo que no escribo en mi blog. Lo he tenido olvidado, porque he tenido muchas cosas que hacer. Pero ahora le voy a poner al dia. Aqui les pondré una tarta de boda que he echo recientemente para una pareja amiga mia, muy agradable. Hice el relleno de chocolate ganache y mousse de frambuesas. Un relleno que siempre quedará muy bien y agradece mucho.